| Odrůda | Merlot |
|---|---|
| Poloha | trať U kostela |
| Půda | písčitá hnědozem s velmi vysokým obsahem vápníku |
| Stáří keřů | 20 let |
| Prokvašení | otevřené nakvášení rmutu s přečerpáváním |
| Uležení | 12 měsíců v barikových sudech (francouzské sudy) |
| Poznámky k degustaci | příjemné elegantní aroma po zralých plodech, měkké a plné chuti, pěkná struktura taninu, dlouhá dochuť |
| Doporučujeme k těmto pokrmům | Pokrmy z hovězího, zvěřiny atd. Nejdůležitější roli při výběru by však měla hrát především vaše vlastní chuť! |
| Cena na požádání. | |