| Odrůda | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Poloha | trať Hochstraß |
| Půda | lehká písčitá hnědozem s velmi vysokým obsahem vápníku |
| Stáří keřů | 15 let |
| Alkohol | 12 |
| Prokvašení | v sudech z nerezové oceli při 17 °C |
| Uležení | rovněž v nerezových sudech |
| Doporučujeme k těmto pokrmům | Paštiky, ryby, korýši. Nejdůležitější roli při výběru by však měla hrát především vaše vlastní chuť! |
| Cena na požádání. | |